Voodoo Brewing Barrica Poupée II Barrel 750cc

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Marca Voodoo Brewing

$4.900,00

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Descripción del producto

Presentamos la segunda de nuestra trilogía de cervezas de granja, para la cual utilizamos un blend de 2 levaduras que son exponentes emblemáticos de este estilo tan hermoso. En este caso incorporamos a la base una buena dosis de trigo tanto crudo como malteado y lo maceramos en forma escalonada.
Al ya característico perfil frutado y especiado propio del estilo, se suman las notas a pan y una marcada acidez proveniente del blend de levas en interacción con el abundante trigo, más un plus del dry hop de lupulos Hallertau Blanc/Citra que  añaden complejidad y elegancia.
Finalmente la refermentación natural en botella aporta esa chispa que te vuelve loque.

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