Pecora Nera
Amor Moderno Gose
Para algunos puede parecer que las cervezas ácidas son una nueva tendencia ó moda raramente comprendida. Sin embargo, estos brebajes existen desde hace siglos y su popularidad en el mundo ha aumentado en los últimos años, llegando a convertirse en el Amor Moderno de muchos que cada vez escapan más del mundo extremadamente lupulado.
«Amor Moderno» es la primera de una serie de cervezas ácidas – Creadas por Pecora Nera -, y la podríamos definir como una Gose contemporánea con adición de arándanos de Chacra la piedad (en muchas, muchas cantidades), lactosa, jarabe de arce y sal del Himalaya, teniendo como resultado un licuado espeso de 5.5 % de alcohol, con una presencia marcada a fruta dulce y una acidez sutil y elegante que corta e invita al siguiente sorbo. Ideal para estos días de calor intenso que ameritan algo fresco mientras suena de fondo el gran Bowie.
Ingredientes: arándanos, jarabe de arce, lactosa y sal del Himalaya
Alc: 5,5%
354ml