Cerveza Bronson

Sour Menta Pepino Lima

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Birra colaborativa entre Bastards y Bronson que fue presentada la semana pasada en el @tap.bastards una kettle sour con adiciones de lima, menta y pepino bien refrescante con una amalgama ácida y frutal que invita a tomar varias, ya que sus características y su baja graduación alcohólica de 4% la ubican en el pedestal de birra veraniaga en este comienzo del otoño.
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De aspecto pálido con mediana espuma de color blanco en la formación y baja en retención. En aroma lo primero que salta es la combinación de los tres actores principales de esta cerveza; primero menta, despues lima y cierra el pepino; pero en sabor y en boca la formula es a la inversa, el pepino es lo primero que se siente para pasar despues por la lima y la menta. Hay acidez pero de manera sutil, mucha refrescancia, y notas herbales que van merodeando a medida que la tomamos. Se toma rápido e invita a repetir; con climas más calurososos sería ideal para juntada piletera y llenar la heladerita de varios cartuchos. Su final es levemente ácido y herbal, con amargor y carbonatacion bajas y cuerpo ligero. La tienen que probar si o si. Primera colaborativa entre estas dos cervecerías, ellos lo prometieron y esperemos que asi sea. Salud! 🥒

🍺 Bastards + Bronson | Kettle Sour.
⭐️ Lima | Menta | Pepino | 4 %
Buenos Aires | Argentina.

ABV: 4%

Cont: 473ml